Bahan
:
·
250
gr spagetti
·
Rebus
dlm air mendidih yg sebelumnya diberi sedikit minyak goreng (biar nggak lengket
dan terlihat berminyak)+ sedikit garam (biar agak berasa) setelah masak (kira2
aja empuknya) terus ditiriskan....
Saus Spaghetti :
·
Tomat
apel segar yg besar cukup 3 atau 4 buah aja (diiris dadu)
·
Bawang
bombay 2 buah yg sedang besarnya (dicincang agak kasar)
·
Saus
tomato secukupnya
·
Daging
sapi cincang secukupnya
·
Margarine
+ minyak goring
·
Bumbu
kaldu sapi (merk apa aja)
·
Air
secukupnya
Cara bikin sausnya:
·
Panaskan
minyak + margarine
·
Tumis
bawang bombay sampai harum
·
Masukan
cincangan daging sampai berubah warna
·
Masukan
irisan tomat,aduk
·
Tambahkan
saus tomat secukupnya, aduk rata
·
Tambahkan
sedikit air + bumbu kaldunya
·
Adukrata,
setelah rasanya pas (tergantung selera, kalo kurang asam tambahkan saus
tomatnya, kalo kurang asin tambah
sedikit garam) matikan kompornya.
*Penyajiannya tunggu saus agak dingin atau hangat, baru diguyur deh diatas spaghetti.
*Penyajiannya tunggu saus agak dingin atau hangat, baru diguyur deh diatas spaghetti.