Bahan :
50 gr tepung beras
600 cc santan dari 1 kelapa
2 daun pandan
75 gram gula
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
8 pisang raja atau kepok, kukus, kupas potong-potong
sirup merah
es serut
600 cc santan dari 1 kelapa
2 daun pandan
75 gram gula
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
8 pisang raja atau kepok, kukus, kupas potong-potong
sirup merah
es serut
Cara membuat :
Cairkan tepung beras dengan sedikit santan.
Didihkan santan (yang banyak itu) dengan daun pandan, gula, vanili, dan garam.
Masukkan cairan tepung beras tadi dan aduk.
Penyajian: campur pisang, bubur tepung beras, tambahkan sirup merah dan es.
Source : Yasa Boga